• Pastisson a l'ananàs

    -          - 120 g de farina

    -         -  180 g de sucre

    -          - de sucre vanilhat

    -          - 3 uòus

    -        -  1 brustia de tròces d’ananàs

    -          - 12 tròces de sucre per far lo caramèl

    -         -  aiga

    Barrejar lo sucre, lo sucre vanilhat, la farina e los uòus.

    Dins una caçòla, far un caramèl amb los 12 tròces de sucre e un pauc d’aiga.

    Dins un mòlte, metre lo caramèl e ajustar las tròces d’ananàs, puèi versar la pasta dins la mòtle.

    Enfornar al forn caufat a 180°C pendent 35 mn.

     

    La classe des CM2